Choux Bird シューバード

温かくて冷たい、
新食感シュークリーム。

京都・長岡京市にあるクロワッサン専門店「New Bird(ニューバード)」の新ブランドとして誕生したのがシュークリーム専門店「Choux Bird (シューバード)」です。
生地にはサクサクでバターの香り高いクロワッサン生地を採用し、中のクリームは新鮮な卵を惜しみなく使用した、トロリとした濃厚な味わいが特徴です。

パティシエ歴30年以上の経験を持つクロワッサン職人が、素材、食感、焼き加減、大きさなど全てにこだわったシュークリーム。
ご自宅でもお店の味をお楽しみいただけるよう、テイクアウトはシュー生地とクリームを別々にしております。
ご自宅で出来たての温かくて冷たいシュークリームをご堪能ください。

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解凍した冷たいクリームを
温めたシュー生地へ入れたら完成です。